おはようございます。

今日も一段と寒くなりましたね。

昨年よりもストーブが活躍する日が早いように感じます。

急な寒さで体調を崩さないように気をつけて下さいね。

さて今回のテーマ「お腹に優し　朝食レシピ」です。

朝の朝食でお腹をケアできて乾燥気味な肌を潤す「はちみつ・バナナ」をご紹介します。

朝食や運動前のエネルギー補給に適したバナナと栄養価も高く保湿性に優れたはちみつを使って美味しく簡単な

ちょい乗せできる簡単ジャムレシピです。

レシピ

オリーブオイル　大さじ１

バナナ　　　　　１本

はちみつ　　　　適量

フライパンにオリーブオイルを敷いて熱し、熱したら輪切にしたバナナを入れ軽くソテーします。

バナナの表面が透明になった頃にはちみつを入れてソテーします。

バナナが柔らかくなって表面にきつね色がついてきたら火を止めて冷まします。

ちゃんと冷えたら完成です。

パンにもヨーグルトにも合う「はちみつ・バナナジャム」の完成です。

ぜひ試してみてくださね。

院長朝の詩でした。